Chleb pszenny na zakwasie z dodatkiem marynowanej papryczki jalapeno i sera cheddar.
Chleb długiej fermentacji – dobrze przekwaszony, delikatny w smaku, z wypieczoną skórką i delikatnym środkiem.
Trwałość do 7 dni przy przechowywaniu we właściwych warunkach.
Czas przygotowania - ok. 36h.

Waga: 540-590 g

Skład:
- 10% mąka pszenna - 1850 graham
- 60% mąka pszenna - 750 chlebowa
- marynowana papryczka Jalapeno
- ser cheddar
- woda
- sól

Pochodzenie mąki : Młyn Ciechanowiec
www.mlynciechanowiec.com.pl